Karakuş Tatlısı Adana Tarifi ( 7534 Kcal )

Karakuş Tatlısı Adana

Genel Bilgiler Kategori : Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : Akdeniz Yemekleri
Marka : Komili Yemek Tarifleri
Porsiyon : 4
Malzemeler - 2 Su bardağı Sıvı Yağ
Hamuru İçin - 1 Tatlı kaşığı Kabartma Tozu
- Yarım Kahve Fincanı Sıvı Yağ
- Yarım Kahve Fincanı Süt
- 2 Su bardağı Un
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Tuzİçi İçin - 1 Su bardağı Ceviz Dövülmüş
- 2 Tatlı kaşığı Tarçın
- 2 Yemek kaşığı Toz Şeker
Şerbeti İçin - 1 Tatlı kaşığı Limonun Suyu
- 2 Su bardağı Su
- 2 Su bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın. Bunun için 2 su bardağı su ile 2 su bardağı toz şekeri bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın. Geniş bir kapta 2 su bardağı un, kabartma tozu, süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru oda sıcaklığında 45 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamuru ikiye bölün ve incecik olacak şekilde oklavayla açın. Ceviz, tarçın ve toz şekeri ayrı bir kapta karıştırın. Açtığınız yufkaların üzerine bu karışımdan eşit miktarlarda serpiştirin. Oklavayı hamurun kenarına koyup, kıvırarak hafif gevşek bir rulo şeklinde sarın. Oklavayı hamurun içinden dikkatlice çekerek çıkarın. Hamuru 3 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Yağı orta derinlikte bir tavaya alıp kızdırın. Kızgın yağda hamurların iki yüzünü de altın rengini alıncaya dek kızartın. Önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine atıp 7-8 dakika kadar bekletin. Süzüp tabağa alın ve servis yapın. İçerdiği Vitaminler A Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 7534 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 1883 Kcal Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir. Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar


Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.