Kalbura Bastı ( 4696 Kcal )

4696 kalori
Kalbura Bastı
Hazırlanışı
Hamurumuzu kulak memesi kıvamında olacak şekilde ayarlayalım.Ceviz büyüklüğünde bezeler yuvarlayın. Rendenin tırtıllı kısmına bastırıp içine yarım ceviz koy ve kapat. Yağlanmış tepsiye sırala. Daha sonra 180 derecelik fırında kızarana dek pişir. Bu arada şerbeti hazırlayıp soğutun. Fırından çıkan sıcak kalbura bastıların üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün, üzerine başka bir tepsi ile kapatıp soğumasını bekleyin. Üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı vs ile süsleyip soğuk servis yapın.

Yorumlar