İncik Yahnisi ( 2060 Kcal )

2060 kalori
İncik Yahnisi
Hazırlanışı
Yenibahar, karanfil ve karabiberi düdüklü tenceremize koyalım. Önce dilimlenmiş soğanları daha sonra kuzu incikleri yerleştirip tuzumuzu ekelim. Tarçını ikiye bölüp tencereye ilave ettikten sonra suyumuzu ekleyelim. Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp 20-25 dk kadar pişirelim. İnciği tabağımıza yerleştirdikten sonra üzerine kevgirden geçirerek süzdüğümüz et suyundan da birkaç kepçe ilave edip, doğranmış maydanoz ile süsledikten sonra servis yapalım.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar