Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: İkbal Gürpınar
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 552 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 138 Kcal Vitaminler: A, B1
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: İkbal Gürpınar
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 552 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 138 Kcal Vitaminler: A, B1
Doğal Beslenme
- Marul mevsime uygun değil.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Siyah Zeytin için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Adet Marul
- 6 Adet Siyah Zeytin
- 1 Demet Taze Soğan
- Yarım Çay bardağı Zeytinyağı
- Kararında Tuz
İkbal Gürpınar Marul Salatası ( 552 Kcal )
Hazırlanışı
Marulu yaprak yaprak ayıklayın. Taze soğanın köklerini ve kart yapraklarını ayıklayın. Her ikisini de biri sirkeli suda olmak üzere iki üç su yıkayın, süzülmeye bırakın. Bir kâsede limon suyu, zeytinyağı ve tuzu iyice çırpın.
Marulu ve soğanları dilediğiniz büyüklükte doğrayın. Üzerine sosu gezdirip harmanlayın. Zeytin taneleriyle süsleyip servis yapın.