Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : İç Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 45 dk
Toplam Kalori : 1521 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 190 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : İç Anadolu Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 45 dk
Toplam Kalori : 1521 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 190 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 200 Gr Beyaz Teneke Peynir
- 1 Kg Ispanak
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Çay bardağı Süt
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 4 Adet Yufka
- 2 Adet Yumurta
Gül Böreği Ispanaklı ( 1521 Kcal )
Hazırlanışı
Yemeklik doğranmış kuru soğan, 200 gram beyaz peynir, 1 kg ıspanak, tuz ve karabiber bir kaba alınıp yoğuruluyor. Yufkalar üçgen olacak şekilde beşe bölünüyor. Üzerlerine fırçayla süt-yağ karışımı sürülüyor. Her yufkanın kalın kenarına iç harçtan konup katlanıyor. Katlanan böreklere gül şekli veriliyor. Fırın tepsisine dizilen böreklerin üzerlerine yumurta sürülüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriliyor.