Geleneksel Un Helvası ( 3399 Kcal )

3399 kalori
Geleneksel Un Helvası
Hazırlanışı
Tencerede yağ ısıtılır, elenmiş un konur. Orta ateşte karıştırılarak koyu pembe kavrulur. Fıstıklar ilave edilir, birkaç kez çevrilip hafif pembeleşince su, süt ve şeker konur. Orta ateşte karıştırılarak tencereye yapışmayacak koyuluğa gelince kaşığın tersi ile bastırılıp düzeltilir. Sonra da kaşık kaşık alıp tabağa dizilir.

Yorumlar