Genel Bilgiler Kategori : Diğer İkram Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Malzemeler - Yarım Su bardağı Fındık
- Yarım Çay kaşığı Kabartma Tozu
- Yarım Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 150 Gr Margarin
- Yarım Su bardağı Pudra Şekeri
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Un
- Yarım Paket Vanilya
- 2 Adet Yumurta
Hazırlanışı Tencereye un elenir. Ortası açılarak yumuşak margarin, pudra şekeri, 1 bütün yumurta, 1 yumurta sarısı, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, vanilya karıştırılıp ancak birbirini tutacak şekilde kısa sürede bir hamur yapılır. Unlanarak merdane ile 3 mm inceliğinde açılır. Kalıplarla kesilir. Bir yüzlerine yumurta akı sürülüp fındıkla kaplanır. Tepsiye dizilir ve orta hararetli fırında pişirilir. Fırından çıkınca, sıcakken üzerine vanilyalı pudra şeker elenir. Not: Sable hamuru şöyle de şekülenebüir: Hamur küçük parçalara ayrılır avuç içinde yuvarlanır. Ortasına küçük parmakla çukur açılıp biraz yassıltılır. Çukur tarafa yumurta akı sürülüp fındığa batırılır. Ortasına az miktar marmelat konur ve fırında pişirilir. Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 2670 Kcal
Doğal Beslenme Vanilya için mevsim bilgisi yok..
Limon Kabuğu Rendesi için mevsim bilgisi yok..
Fındık için mevsim bilgisi yok..
Sosyal Paylaşımlar