Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Dünya Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 8
Toplam Kalori : 1256 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 157 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Dünya Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 8
Toplam Kalori : 1256 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 157 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Domates mevsime uygun değil.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
- Kereviz mevsime uygun değil.
- Havuç mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Adet Domates
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Kereviz
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Siyah Kuru Fasulye
- 8 Su bardağı Su
- 4 Adet Tane Karabiber
- 1 Çay kaşığı Toz Şeker
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Tuz
Fasulye Çorbası ( 1256 Kcal )
Hazırlanışı
Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın, ertesi gün haşlayın.
Soğanı zeytinyağında kavurun.
Sırasıyla; küp doğranmış domates, salça, havuç ve kerevizi ekleyin.
Hepsini birlikte yaklaşık 10 dakika kavurun.
Haşlanmış fasulyeyi suyu ile birlikte sebze karışımına ilave edin.
Tane karabiber ve şekeri de ekle birlikte bir taşım kaynatın.
Servis yaparken üzerine doğranmış kereviz ve maydanoz yaprakları ile süsleyin, her bir porsiyona 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı koyun.