Tarif Kartı
Kategori: Balık Tarifleri
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Etnik: Laz Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1557 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 389 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Etnik: Laz Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1557 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 389 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Hamsi için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 750 Gr Hamsi
- 1 Su bardağı Ilık Su
- 1 Su bardağı Mısır Unu
- Yarım Tatlı kaşığı Tuz
Kızartmak İçin
- Kararında Sıvı Yağ
Süsü İçin
- Kararında Maydanoz
Farklı Usül Hamsikoli ( 1557 Kcal )
Hazırlanışı
Ilık su, tuz ve mısır unu derin bir kaba alınıp yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Mayalanması için bekletilir. Hamura ayıklanmış hamsiler eklenir. Hamur yağlanmış tavaya yayılır. Her iki tarafı kızartıldıktan sonra servis yapılır.