Tarif Kartı
Kategori: Diğer Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Toplam Kalori : 700 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Toplam Kalori : 700 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Litre Süt
Maya İçin
- 1 Çorba Kaşığı Yoğurt
Ev Yoğurdu ( 700 Kcal )
Hazırlanışı
Süt karıştırılarak kaynatılır. Cam bir tencereye veya cam kavanoza yavaşça boşaltılır. Etrafı sarılarak ılıması beklenir.
Küçük parmağınızı 20'ye kadar sayabileceğiniz kadar içinde tutabileceğiniz sıcaklığa geldiğinde, 1 kaşık maya yoğurt çırpılıp 2-3 kaşık sütle sulandırılır ve kenardan süte ilave edilir.
Sütün kaymağını bozmadan kaşık daldırılıp karıştırılır. Kapak kapatılır, üzeri örtülür. 3 saat sonra açılıp kontrol edilir. Yoğurt tutmuşsa etrafı açılıp yerinde yarım saat daha tutulur. Sonra buzdolabına alınır.