Ev Yapımı Domates Çorbası ( 1099 Kcal )

1099 kalori
Ev Yapımı Domates Çorbası
Hazırlanışı
Domatesleri blendır yardımıyla püre haline getirelim. Tencereye sıvı yağı alalım. Unu ekleyip sararana dek karıştırarak kavuralım. Salçayı ekleyerek yarım dk. daha kavuralım ve ateşten alalım. Ayrı bir tencerede domates püresini 2-3 dk. suyu çekilene dek pişirip unlu harcı 1 kepçe et suyuyla incelterek tencereye azar azar karıştırarak ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım. Suyunu ilave edelim. Karıştırmaya ara vermeden, çorbanın üzeri göz göz olana dek pişirerek ateşten alalım. Üzerine kaşar rendesi serperek servis yapalım.

Yorumlar