Ev Döneri ( 3548 Kcal )

3548 kalori
Ev Döneri
Hazırlanışı
İnce dilimlenmiş bifteklerin aralarına eşit miktar yağsız kıyma yayılıp üst üste konur ve alüminyum kâğıda sıkıca sarılıp buzlukta dondurulur. Yemek zamanı pideler küçük doğranır, fırında ısıtılır. Donmuş biftekler keskin bıçakla ince dilimlenir, kızgın yağda kızartılır, tuz biber serpilir. Tabaklara paylaştırılmış sıcak pidelerin üzerine eşit miktarda konur. Üzerlerine hafifçe kızartılmış tereyağı gezdirilir. Közlenmiş domates ve biberle servis yapılır.

Yorumlar