Genel Bilgiler Kategori : Dolma Sarma Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
Porsiyon : 4
Pişirme : 50 dk
Malzemeler - 1 Yemek kaşığı Biber Salçası
- 8 Adet Dolmalık Kırmızı Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Yemek kaşığı Domates Salçası
- 250 Gr Kıyma
- 1 Tatlı kaşığı Kuru Nane
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Su bardağı Pirinç
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Çay kaşığı Yenibahar
- Kararında Karabiber, Tuz, Zeytinyağı Hazırlanışı Soğan, domates, sarımsak robotta çekilir. Yıkanmış pirinç, salçalar, baharatlar ve kıyma eklenerek karıştırılır. Kırmızı biberlerin tepesi kesilip, çekirdekleri temizlenir. İç malzeme biberlere doldurulur. Tencereye konulan biberlerin yarısına gelecek kadar su doldurulup, üzerlerine zeytinyağı gezdirilir. 50 dakika kadar orta ateşte pişirilir. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 1628 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 407 Kcal Doğal Beslenme Dolmalık Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok..
Domates mevsime uygun değil.
Domates Salçası mevsime uygun değil.
Sarımsak mevsime uygun değil.
Yenibahar için mevsim bilgisi yok..
Karabiber mevsime uygun değil.
Sosyal Paylaşımlar