Elif Korkmazel Tuzlu Çörek ( 1409 Kcal )

1409 kalori
Elif Korkmazel Tuzlu Çörek
Hazırlanışı
Yoğurma kabının içinde yaş mayayı ve ılık suyu karıştırıp 5 dakika kadar bekletin. Üzerine şeker, tuz, su ve tereyağını ekleyip karıştırın. Son olarak da kepekli unu döküp yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur yapıp 15 dakika kadar bekletin. Dinlenen hamurdan parçalar kopartıp sıvı yağ ile yağlanmış zeminde elinizle açın. Yağı her yanına yedirin ve rulo yapın. Simit şeklinde katlayıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün, bolca çörekotu serpip 200 derecedeki fırında pişmeye bırakın.

Yorumlar