Tarif Kartı
Kategori: Meze Tarifleri
Mutfak : : Ege Yemekleri
Usta: Ayşe Tüter
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 667 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Ege Yemekleri
Usta: Ayşe Tüter
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 667 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Domates mevsime uygun değil.
- Biber mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 3 Adet Biber
- 5 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- Yarım Su bardağı Pirinç
- 1 Diş Sarımsak
- Kararında Zeytinyağı
Domat Bastı ( 667 Kcal )
Hazırlanışı
3 adet sivri biber küçük küçük doğranır. 2 orta boy soğan ve 1 diş sarımsak zeytinyağda kavrulur, doğranan biberler eklenir. 5 adet domatesin kabukları doğranır ve rendelenir, kavrulan malzemeye eklenir. Biraz kavrulduktan sonra yıkanan yarım su bardağı pirinç eklenir, tuz, karabiber eklenerek 15dk pişirildikten sonra pul biberle süslenerek servise hazır hale gelir.