Dereotlu Poğaça ( 2959 Kcal )

2959 kalori
Dereotlu Poğaça
Hazırlanışı
Malzemeleri bir kaba alın tereyağ, tuz ve şeker yumurtanın akı (sarısı üzerine sürülecek) yoğurma kapına alıp karıştırıyoruz aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olacak kulak memesi yumuşaklığında. İçine kıyılmış dereotunu ekleyip yoğuruyoruz ve 25 dk dinlendiriyoruz. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine susam çörek otu ekleyip önceden ısıtılmış 180 C fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar