Tarif Kartı
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Porsiyon: 5
Toplam Kalori : 1407 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 281 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Porsiyon: 5
Toplam Kalori : 1407 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 281 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Su bardağı Kuru Üzüm
- 2 Damla Limonun Suyu
- 5 Adet Milföy Hamuru
- Yarım Su bardağı Su
- 1 Su bardağı Süt
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Süsü İçin
- Kararında Nane Yaprağı
Çıtır Üzümlü Milföyler ( 1407 Kcal )
Hazırlanışı
Milföy hamurlarını, hiçbir işlem yapmadan, yağlı kağıt serili tepsiye koyup, 5 dakika çözülmesini bekleyin.
Sonrasında hamurların üzerine yumurta sarısını sürüp, fırında, üzerleri kızarana dek 15 dakika pişirin. Bu arada, krem şantiyi sütle karıştırın. Bir tavada tozşeker, su ve bir iki damla limon suyunu şerbet olacak şekilde, 5 dakika pişirin. Tavayı ocaktan indirip, içine üzüm tanelerini koyun ve bu şekilde 2 dakika bekletin. Pişen milföy hamurların ortasını, bıçak yardımıyla fazla derin olmayacak şekilde yarın. Ortalarına krem şantiyi pay ederek sıkın. Üzerlerine şerbetli üzümleri koyup, nane yapraklarıyla süsleyin.