Bat Tarifi ( 1518 Kcal )

Bat

Genel Bilgiler Kategori : Sebze Tarifleri
Mutfak : İç Anadolu Yemekleri
Porsiyon : 5
Malzemeler - 300 Gr Asma Yaprağı
- 1 Adet Biber
- 1 Adet Domates
- 1 Su bardağı İnce Bulgur
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Limonun Suyu
- Yarım Demet Maydanoz
- 2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Çorba Kaşığı Salça
- Yarım Demet Taze Nane
- 6 Dal Taze Reyhan
- Yarım Demet Taze Soğan
- Yarım Su bardağı Yeşil Mercimek
- Kararında Karabiber, Kimyon, Kırmızı Pul Biber, Tuz Hazırlanışı Yıkanmış yeşil mercimeği haşlayın. Suyunu süzmeden soğumaya bırakın. Diğer tarafta bulguru bir kaba alın ve içine ince kıyılmış soğanı katıp sıcak su ile ıslatın. Suyunu çektikten sonra küp doğranmış domates, salça, kimyon, karabiber, pulbiber, tuz, nar ekşisi ve limon suyunu katıp karıştırın. İnce kıyılmış taze nane, maydanoz, taze soğan, sivri biber ve taze reyhanı ilave edin. En son yeşil mercimeği suyuyla birlikte bulgurlu karışımın içine katın. Bütün malzemeyi karıştırın. Suyu az gelirse su ekleyin. Ağzı kapalı olarak buzdolabında 1 saat bekletin. Sıcak suda haşlanmış taze asma yapraklarının içine 1\\\\\\\'er çorba kaşığı koyup sararak yiyin. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 1518 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 304 Kcal Doğal Beslenme Yeşil Mercimek için mevsim bilgisi yok..
Domates mevsime uygun değil.
Salça için mevsim bilgisi yok..
Karabiber mevsime uygun değil.
Kimyon mevsime uygun değil.
Nar Ekşisi için mevsim bilgisi yok..
Taze Nane için mevsim bilgisi yok..
Taze Soğan için mevsim bilgisi yok..
Biber mevsime uygun değil.
Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar



Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.