Balıkesir Kaymaklısı ( 5039 Kcal )

5039 kalori
Balıkesir Kaymaklısı
Hazırlanışı
Kek malzemeleri çırpılır ve 190 derecede yaklaşık 25 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Biraz soğumaya bırakılır. Krema için kaymak hariç bütün malzemeler ocakta karıştırılıp muhallebi kıvamında pişirilir. Soğuyunca içine kaymak eklenip mikserle çırpılır. Soğuyan kek ortasından ikiye bölünür. Alt kata krema sürülür ve kekin diğer yarısı üzerine kapatılır. Ilık olan şerbet kekin üzerine dökülür. Soğuyup şerbet tamamen çekince dilimlenir. Afiyet olsun.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar