Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 729 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 121 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 729 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 121 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Muskat için mevsim bilgisi yok.
- Bal Kabağı mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 300 Gr Bal Kabağı
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Çay kaşığı Muskat
- 6 Su bardağı Su
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- Kararında Karabiber, Tuz
Bal Kabağı Çorbası ( 729 Kcal )
Hazırlanışı
Tereyağında küp doğranmış soğanı pembeleştirin.
Küp doğranmış balkabağını soğana ekleyin ve soteleyin.
Baharatları, toz şekeri ilave edin ve 6 su bardağı su koyun, balkabakları iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Blender ya da süzgeç yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirin.
Servis yaparken kâselerin üzerine birer çorba kaşığı şekersiz krema ilave edin.