Bahçıvan Soslu Alabalık ( 1230 Kcal )

1230 kalori
Bahçıvan Soslu Alabalık
Hazırlanışı
Alabalıkları, istediğimiz şekilde parçalara kesip üzerine fırça ile bir kaşık zeytinyağı sürüp, tuz, biber ekelim. Alüminyum folyo ile kaplanmış bir tepsiye yerleştirip, fırının ızgara işlevini açarak nar gibi kızarıncaya dek pişirelim. Küp doğranmış domates ve kırmızı soğanı, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı, ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz ve naneyi, 2 kaşık zeytinyağını, tuz ve karabiberi bir kâsede karıştıralım. Bahçıvan sosumuzu bir tencereye koyup, çok hafif ısıtalım. Servis tabağına yerleştirdiğimiz balıkların üzerine koyduktan sonra servis yapalım.

Yorumlar