Baharatlı Şiş Kebap ( 1610 Kcal )

1610 kalori
Baharatlı Şiş Kebap
Hazırlanışı
Soğan ve biberleri kuşbaşı büyüklüğünde doğrayalım. Etlerin üzerine sarımsak, baharatlar, salça ve 2 kaşık zeytinyağını ilave edip bir kâsede karıştıralım. Etleri, bir gece önceden terbiye edip, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında bekletebiliriz. Et, soğan ve biberleri, çöp şişlere dizdikten sonra kalan 2 kaşık zeytinyağını, bir fırça yardımı ile üzerlerine sürüp, fırın tepsisine yerleştirelim. Şiş kebaplarımızı, fırının ızgara işlevini açarak, her tarafı nar gibi kızaracak şekilde çevirerek pişirdikten sonra servis yapalım.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar