Tarif Kartı
    Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
    Mutfak : : Türk Mutfağı
    Usta:
    Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
    Hazırlanma: 45 dk
    Pişirme: 30 dk
    Toplam Kalori : 6968 Kcal

    Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
  • 5 Çorba Kaşığı İrmik
  • 150 Gr Tereyağı
  • 100 Gr Toz Şeker
  • 2 Su bardağı Un
  • 1 Çay kaşığı Vanilya
  • 10 Adet Yumurta
Üzeri İçin
  • Kararında Antep Fıstığı, Kaymak
Şerbeti İçin
  • Yarım Adet Limonun Suyu
  • 4 Su bardağı Su
  • 1 Kg Toz Şeker

Arda Türkmen Revani Tatlısı Tarifi ( 6968 Kcal )

6968 kalori
Arda Türkmen Revani Tatlısı
Hazırlanışı
Şurubun malzemesini 2 dakika kaynatıp ateşten alın,soğumaya bırakın. Unu bir kabın içine eleyin.,irmiğide ilave edip karıştırın.Tereyağını eritin.30 cm. çapında yüksek kenarlı bir fırın tepsisini yağlayıp,unlayın.Kalan tereyağını sonra kullanmak için ılıtın. Şeker,yumurta ve vanilyayı bir kaba koyun.Kabı kaynar suyla dolu başka kabın içine oturtun. Mikser yardımıyla 10 dakika karıştırın.Köpük gibi olunca kabı kaynar sudan alıp bir müddet daha çırpmaya devam edin.Un ve irmik karışımını içine azar azar serperek dökün ve her döküşte,kenarlarından başlayıp içe doğru elle karıştırarak yedirin.Karışıma erittiğiniz ılık tereyağını tortusunu katmadan karıştırın ve tepsiye boşaltın.Sıvının tepsiye eşit oranda yayılmasına dikkat edin. Önceden 225 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.Pişerken fırını açmanız gerekirse çok az açın ve yavaşça kapatın.Aksi halde revani kabarmaz.Üstü altın sarısı renk alınca fırından çıkarın. Üstüne once 3 kepçe sıcak suyu,sonra soğuk şerbetin tümünü gezdirerek dökün.Şurubu emmesi için,sönmüş ama hala sıcak olan fırına koyun,yarım dakika kadartutup çıkarın.Soğuyunca kaymak ve fıstık ile servis edin.

Yorumlar