Arda Türkmen Fırında Pilav ( 3133 Kcal )

3133 kalori
Arda Türkmen Fırında Pilav
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp süzün.Bir tencereye koyup 2 bardak su,1/2 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile yaklaşık 15-20 dakika kaynatıp suyunu çektirin. Pilav pişerken,soğanı ve cheddar peynirini rendeleyin.Dereotunu ince kıyın. Bir kapta 2 yumurtayı iyice çırpın.Soğan, dereotu ve bezelyeyi ekleyin,Peyniri de koyup karıştırın. Bir tutam tuz,karabiber,muskat rendesi,1 çay kaşığı hardal tozu,süt ve sıvıyağı ilave edin,hepsini birbirine yedirin. En son pişen pilavı ekleyin ve karıştırın. Fırına koyacağınız yağlanmış kaba karışımı dökün.175 derece de yaklaşık 45-55 dakika pişirin.Sıcak olarak servis edin.

Yorumlar