Acılı Adana Kebabı Tarifi ( 1810 Kcal )

Acılı Adana Kebabı

Genel Bilgiler Kategori : Kebap Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi : Izgara Tarifleri
Porsiyon : 4
Malzemeler - 2 Çorba Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 700 Gr Kuşbaşı Kuzu Eti
- Yarım Demet Maydanoz
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Etleri öncelikle keskin bir bıçakla ince ince kıyarak kıyma haline getirin. Ya da kasabınızdan satır kıyması gibi tek çekimlik kıyma alın. İçine ince kıyılmış soğanı ekleyin. Bir çok yerde soğan koymadan yaparlar ama bence soğan etin kokusunu alıyor ve daha lezzetli yapıyor. Kıyılmış maydanoz ve sarımsağı da içine koyun. Elinizle yoğurmaya başlayın, içine tereyağını ekleyip ete yedirin. Acı biberi, tuz ve karabiberi de ekleyin. Bu karışımı elinizi suya batırıp kalın kebap şişlerine geçirin. Fırın tepsisine koyup ızgarada ya da normal kızgın fırında fırın telinin üzerinde ara sıra çevirerek pişirin İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 1810 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 452 Kcal Doğal Beslenme Karabiber mevsime uygun değil.
Sosyal Paylaşımlar

Yorumlar


Kararında olarak belirtilmiş malzemelerin kalori miktarı hesaplamalarda 0 (sıfır) olarak alınmıştır ve bu sitedeki hiç bir içerik tıbbi tavsiye niteliğinde değildir. Bilgisayar Mühendisi tarafından programlandı.